木炭は木に由来するため、木炭の袋を購入すると、森の小片を購入します。 問題は、その炭はどこから来たのですか？ そして、それを作った人々とそれが作られた環境を犠牲にして生産されましたか？
1トンの木質炭を製造するには、4〜12トンの乾燥木材が必要です。 熱帯諸国での木炭生産は、違法伐採、森林劣化、および保護価値の高い森林の伐採につながる場合があります。 それをさらに展望するために、炭の90％以上が熱帯地域で生産されていると報告されています。 炭の生産は、劣悪な労働条件と劣悪な労働者の権利にもつながります。
2013年に炭で作業を開始して以来、追跡できない炭の環境的および社会的影響に関する認識を高めてきました。 これにより、炭の産地を特定する方法論が開発されました。 私たちはいくつかの小売業者と多くの生産者との仕事でそれを使用して、木炭産業をより良く変革します。
木炭はすべて同じように見えるかもしれませんが、その起源を区別できる微妙な違いがあります。 2014年に、ヨーロッパのスーパーマーケットで販売されている炭の起源を特定する方法論を開発しました。 これにより、ヨーロッパの温暖な気候で生産された炭と熱帯地方の炭の違いを知ることができました。
2015年、このアプローチを使用して、フランスのスーパーで販売されている炭の起源を発見しました。 結果は驚くべきものでした。 バッグの52％は起源を特定していませんでした。特定されていない場所からの熱帯炭が含まれていたため、森林と労働者を犠牲にして生産された可能性があります。
結果をスーパーマーケットと共有しました。 今、彼らは炭の袋の中にある木材を見つけることができたので、彼らは業界をより良く変革する手助けをしたかったのです。 これは、彼らが炭を購入する方法を変えることにつながり、スーパーマーケットは、彼らの炭がスポンサーであるソースであることをサプライヤーに証明するよう求めました。 これらの小売業者の多くは、購入する炭に対して新しいトレーサビリティポリシー要件を作成しました。 これは、小売業者の運転をサポートしている欧州炭産業の変化の始まりに役立ちました。
その後、他の国へのアプローチを取りました。 第一に、ドイツ–ヨーロッパ最大の炭市場であり、透明性の欠如という同じ問題に直面しています。 2016年に、私たちのテストでは、dcontained熱帯木材を分析するバッグの半分以上が見つかりました。バッグのほぼ90％が木材の起源を宣言していません。 英国市場で同じ分析を終えたばかりで、今年後半に結果を共有します。 現在、英国、フランス、ドイツのバッグの年次分析を実施しています。
結果を主要な買い手と共有することは、意識を高め、責任ある炭のさらなる供給源の必要性を生み出します。 また、木炭はまだ欧州連合木材規制に含まれていませんが、木炭産業自体はより責任ある供給に向かっています。
将来の炭
業界の関係者間で透明性を共有し、製品のストーリーを最終消費者に伝えるためのオンラインプラットフォームを開発しています。 このツールは、開発途上国での代替炭、再植林、持続可能なエネルギー源の促進にも役立つはずです。
