「夏至」は、毎年6月21日から6月22日まで、太陽の高度が北に最も高くなる時期に開催されます。 この日は北半球で一年で最も長い日であり、中国南部の多くの都市の日光は1日あたり14時間続く可能性があります。この日以降、直射日光のスポットは徐々に南に移動します。
この日は最も長い日光がありますが、最も暑くはありません。 伝統的な中国の本が説明しているように、暑い季節には3つの時期があります。 「夏至」を中心に始まり、「秋の始まり」を中心に終わります。 気温は日ごとに上昇し、最も暑い日は7月中旬から8月中旬にかけて、中国の一部の都市の気温は摂氏40度に達します。
一部の省では、この日に冷たい麺を食べるという伝統があります。 北京の昔の習慣によると、「夏至」と言えば、冷やし麺を食べて食欲をそそると同時に、下痢の心配もありません。
